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一寸戸惑いもありましたがレシピの通りに水に晒してから味噌汁に入れたり!キンピラ風に炒めたりとしてみましたところ!味的に臭みもなくシャキシャキ感がありあっさりしていてとても食べやすかったおいしかったです。美味しかったです。ちょっとガッカリしました。

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2017年02月27日 ランキング上位商品↑

ヤーコン フラクトオリゴ フェノール2016年度産 三重県名張市産 ヤーコン 1kg【期間限定】【数量限定】【フラクトオリゴ糖】【食物繊維】【ポリフェノール

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大好きなヤーコン。。ただ、味噌汁の場合朝食時にすぐ食べた時には分からなかったけど、後で昼にも食べてみようとしたら黒くなってきたのですが、アクが強いせいなんでしょうか?その場で食べないとダメなんですかね。ヤーコンとはなんじゃろうと思い初めて聞いたものですから!物は試しに少ない量から買ってみようと注文しました。早速サラダにしました。